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添加剂与禁用物质检测
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综合类甜蜜素食品安全快速检测试剂盒

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

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  • 产品简介
  • 储存条件
  • 规格参数
  • 性能指标
甜蜜素在酸性条件下与检测试剂生成蓝色化合物,此化合物被试剂C萃取,蓝色越深说明甜蜜素含量越高。相关标准:GB  2760-2014《食品添加剂使用卫生标准》,规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,在冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)、配制酒、果冻中,其最大使用量为 0.65g/kg;在果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制的豆类中的最大使用量为.0g/kg;在脱壳熟制坚果与籽类中的最大使用量为 1.2g/Kg;在面包、糕点中的最大使用量为 1.6g/Kg;在带壳熟制坚果与籽类中的最大使用量为 6.0g/Kg;在凉果类、话化类、果糕类等产品中最大使用量8.0g/kg。

适用范围】适用于检测饮料、果汁、果冻、糕点、蜜饯、调味品、酱菜等(乳饮料和乳制品除外)。
【产品编号】KC06201H
 

常温阴凉避光保存12个月。
50T/盒
【检测限】: 液体样品:0.25g/kg ;固体样品:0.5g/kg。
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