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添加剂与禁用物质检测
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饮料糖精钠食品安全快速检测试剂盒

糖精钠,其化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

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糖精钠在酸性条件下与检测试剂生成蓝色化合物,此化合物被试剂C萃取,蓝色越深说明糖精钠含量越高。相关标准:GB 2760-2014《食品添加剂使用卫生标准》中糖精钠未被列为饮料类食品添加剂范围,即禁止使用。

适用范围】适用于检测饮料(乳饮料除外)。 

【产品编号】KC04901H

常温阴凉避光保存12个月。
50T/盒
【检测限】:50mg/L
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