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添加剂与禁用物质检测
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综合类苯甲酸钠食品安全快速检测试剂盒

苯甲酸钠是一种广谱抗微生物的食品添加剂,具有防腐效果好、在人体内代谢快、低毒等优点。但大量食用会增加肝的代谢压力,且苯甲酸钠与维生素C反应会生成致癌物质苯。

产品咨询热线:4000-90-66-90
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苯甲酸钠在酸性条件下生成苯甲酸,经三氯甲烷萃取,用滴定法检测苯甲酸,即可确定苯甲酸钠的含量。相关标准:GB 2760-2014《食品添加剂使用卫生标准》规定蜜饯凉果最大限量为 0.5g/kg,果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料、风味饮料最大限量为 1.0  g/kg,碳酸饮料最大限量为 0.2g/kg(以苯甲酸计)。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判断。

适用范围】适用于检测饮料、蜜饯等。

【产品编号】KC05502Y

常温阴凉避光保存12个月。
20T/盒
检测限】: 0.0122g/kg(以苯甲酸计) 
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