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添加剂与禁用物质检测
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综合类甜蜜素食品安全快速检测试剂盒

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

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甜蜜素在酸性条件下与检测试剂生成蓝色化合物,此化合物被试剂C萃取,蓝色越深说明甜蜜素含量越高。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判断。

适用范围】适用于检测饮料、果汁、果冻、糕点、蜜饯、调味品、酱菜等(乳饮料和乳制品除外)。 
【产品编号】KC06202Y
 

常温阴凉避光保存12个月。
50T/盒
【检测限】: 液体样品:0.25g/kg ;固体样品:0.5g/kg。 
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